DESPLAZARSE
Tempranillo 100%
CRIANZA
La refinada y elegante belleza de los paisajes de la Ribera del Duero se expresa en nuestro vinos, unos blancos y tintos elaborados exclusivamente con uvas autóctonas gracias al trabajo de levaduras seleccionadas. La habilidad técnica y la espera paciente liberan notas frutales y florales que te permitirán descubrir una nueva cara de nuestros racimos.
FASE VISUAL
Color picota intenso, con ribete amoratado.
FASE OLFATIVA
En nariz presenta una compleja y armoniosa variedad aromática, que va de frutas rojas y negras maduras a vainilla, pasando por tabaco y cacao.
FASE GUSTATIVA
En boca permanece elegante y con una finura densa y persistente. Vuelven los tostados en la retronasal y recuerdos a chocolate.
MARIDAJE
Carne blancas y rojas, sazonadas, asada o en guisos.
Vendimia
Seleccionada
Área de cultivo
Sur
Altitud y situación del viñedo
850 metros sobre el nivel del mar
Composición (% varietal)
Tempranillo 100%
Grado alcohólico
14% Vol
Acidez total
4,50 gr/L
Tiempo de maceración
10 días
Tiempo en barrica y tipo de madera
12 meses en barrica de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa Élite Verde
